Сколько стоит дубайский шоколад оригинал в Дубае: полный гайд по покупке и ценам

Дубайский шоколад — это не просто десерт, а настоящая звезда пустыни, покорившая мир. Толстая плитка молочного шоколада, начиненная фисташковой пастой, кунжутной тахини и хрустящим тестом катаифи, стала символом роскоши и гастрономического приключения. В TikTok за ней охотятся миллионы, в Москве перекупщики дерут три шкуры, а в Дубае это целая эпопея. Сколько стоит оригинальный дубайский шоколад? Где его найти? И как не нарваться на подделку? Разбираемся в сладком квесте, чтобы вы вернулись домой с заветной плиткой и кучей впечатлений!

От локальной идеи к мировому хайпу: эволюция дубайского шоколада

Дубайский шоколад родился в 2021 году, когда Сара Хамуда, британка с египетскими корнями, решила смешать восточные традиции с западным шиком. Ее бренд Fix Dessert Chocolatier вдохновился кнафе — хрустящей арабской сладостью. Первая плитка была экспериментом, но вскоре стала легендой. В 2025 году видео блогера Марии Вехеры в TikTok собрало 150 миллионов просмотров, и шоколад улетел в стратосферу популярности.

Сегодня Fix — не единственный игрок. Mirzam и Patchi, местные кондитерские гиганты, запустили свои версии с финиками, шафраном и даже верблюжьим молоком. Но оригинал от Fix остается королем: его фисташковая начинка и хруст катаифи — как песня пустыни. Готовы узнать, сколько стоит этот шедевр?

Цена мечты: сколько стоит оригинал в Дубае?

Оригинальный дубайский шоколад Fix в Дубае стоит 50–80 AED за плитку (180–230 г). По курсу февраля 2025 года (1 AED ≈ 25 рублей) это 1250–2000 рублей. Набор из шести вкусов обойдется в 350–400 AED (8750–10 000 рублей). В сезон ажиотажа, например перед Рамаданом, цены могут взлететь до 90 AED.

Где дешевле, а где дерут втридорога? Вот расклад:

• Deliveroo: 68,25 AED за 200 г. Самый популярный вариант, но нужно ловить момент.
• Dubai Mall (бутики Mirzam, Patchi): 70–85 AED. Удобно, но с наценкой за бренд.
• Duty Free в аэропорту: 60–90 AED. Ассортимент шире, но цены плавают.
• Кафе и отели (например, Jumeirah Hotels): 80–120 AED за плитку или десерт с шоколадом.
• Супермаркеты (Carrefour, Spinneys): Оригинал редко, но аналоги — от 20 AED.

— Плитка за 80 дирхамов? Это же как тур на Луну!
— Но вкус космический, поверь.

Для сравнения: обычная плитка шоколада в Дубае стоит 8–15 AED. Но дубайский шоколад — это не просто еда, а статус. А что в России? На «Авито» и Ozon оригинал Fix продают за 3000–5000 рублей, аналоги — от 700 рублей. Но об этом позже.

Где найти: карта сладкого клада

Купить оригинальный дубайский шоколад в Дубае — как поймать мираж. Fix Dessert Chocolatier работает только через Deliveroo. Дважды в день (14:00 и 17:00) открываются продажи, и 500 плиток исчезают быстрее, чем вы успеете сказать «катаифи». Туристам совет: скачайте приложение, подключите местную симку и держите палец на кнопке.

Другие точки:

• Dubai Mall: Бутики Mirzam и Patchi иногда предлагают Fix, а их собственные версии — с розовой водой или финиками (70–90 AED).
• Duty Free: Ищите стенды «Dubai Chocolate» в терминалах 1 и 3. Цены от 60 AED, но выбор ограничен.
• Кафе: В Baker & Spice или Black Thai подают десерты с дубайским шоколадом (50–100 AED). Попробуйте тарт с фисташковой пастой.
• Рынки (Deira Souk, Spice Souk): Аналоги за 20–40 AED. Торгуйтесь, но проверяйте состав — без катаифи это не то.

Реселлеры на маркетплейсах? Цены кусаются (3500–6000 рублей), а подделки — как песок в пустыне. Ищите серебристую упаковку Fix с логотипом и составом: фисташки, тахини, катаифи.

Гастрономический туризм: шоколад как часть приключения

Дубайский шоколад стал звездой кулинарных туров. В 2025 году турагентства вроде Visit Dubai предлагают мастер-классы по созданию шоколада в стиле Fix. За 200 AED вы месите фисташковую пасту и лепите плитку под руководством кондитера. Где? Например, в Alserkal Avenue, арт-квартале Дубая.

Фестивали сладостей — еще один повод. На Dubai Food Festival (март 2025) Fix и Mirzam устраивают дегустации, где можно попробовать лимитированные вкусы: манго, кокос, даже трюфель. Билет — от 50 AED. А в отелях вроде Burj Al Arab подают «шоколадные ужины» с десертами на основе Fix за 500 AED. Дорого? Да. Но это Дубай, детка.

Чем он лучше пахлавы? Сравнение с восточными сладостями

Дубайский шоколад часто сравнивают с кнафе, пахлавой и лукумом. Но он другой. Кнафе — это сыр и сироп, хрустящий, но липкий. Пахлава — орехи и мед, сладость бьет по зубам. Лукум — мягкий, как облако, но без шоколада. Fix взял лучшее: хруст катаифи, сливочность фисташек и какао, которое тает во рту.

— Кнафе или шоколад?
— Шоколад. Он как кнафе, но с характером.

Цена? Кнафе в Дубае стоит 20–40 AED за порцию, пахлава — 15–30 AED. Шоколад дороже, но это как сравнивать кофе из автомата с эспрессо от бариста.

Экологичность: сладость с заботой о планете

Fix Dessert Chocolatier гордится этичным подходом. Фисташки — из фермерских хозяйств Ирана, где следят за водопотреблением. Катаифи делают локально, сокращая углеродный след. Упаковка — перерабатываемая бумага и фольга. Mirzam идет дальше: их коробки из биоразлагаемого картона, а часть прибыли идет на защиту пустынных экосистем.

Но есть и вопросы. Массовое производство аналогов (например, Ulker) часто использует пальмовое масло, вредное для лесов. Хотите быть eco-friendly? Выбирайте Fix или Mirzam и сдавайте упаковку в переработку.

Шоколад в поп-культуре: мемы, футболки и челленджи

Дубайский шоколад — не только еда, но и мем. В TikTok челлендж #DubaiChocolateChallenge собрал миллиарды просмотров: люди ломают плитку, записывая ASMR, или соревнуются, кто съест больше. В X шутят: «Продам почку, куплю Fix». А в Dubai Mall продают футболки с надписью «I survived Dubai Chocolate» за 100 AED.

Бренды подхватили хайп. Fix выпустил лимитированные наклейки, а кафе вроде Black Thai делают коктейли с фисташковой пастой. Это как Битлз в мире сладостей — везде и всюду.

Как везти домой: советы по транспортировке

Купили плитку? Поздравляем! Но как довезти ее до России? Fix хранится 3 дня, так что действуйте быстро:

• Упаковка: Положите плитку в термосумку с хладагентом (продается в Carrefour за 20 AED).
• Хранение: В самолете держите в ручной клади, чтобы не разморозилась.
• Таможня: В Россию можно ввозить до 5 кг шоколада без декларации. Не берите больше 10 плиток.
• Свежесть: Ешьте в первый день после прилета. Или заморозьте, но вкус чуть пострадает.

— Везешь шоколад?
— Да, как сокровище из пирамид.

Реселлеры в Москве берут 4000 рублей за плитку, так что везти самому выгоднее.

Российские аналоги: где найти в Москве и не только

Оригинальный Fix в России — редкость. На «Авито» и Ozon цены от 3000 рублей, но подделки — как звезды в пустыне. Что пробовать вместо?

• Laviva Chocolate: Российский бренд с фисташковой пастой и крекером вместо катаифи. Цена — 1000 рублей за 150 г (Ozon).
• Bolci: Турецкий аналог с хрустящей начинкой. 800 рублей за 100 г (Wildberries).
• Кондитерские: В Москве кафе «Dr. Живаго» и «Северяне» подают десерты с фисташкой и шоколадом (500–800 рублей за порцию).
• Домашние кондитеры: Нв (@moscow_sweets) заказывают аналоги за 1500–2000 рублей.

Пробовал Rocket Bites за 1400 рублей. Хрустит, но фисташка слабая, больше марципан. Ulker за 700 рублей — просто шоколадка с хрустом. Лучший вариант — Laviva, но до Fix не дотягивает.

Дегустация как искусство: как раскрыть вкус

Дубайский шоколад — это ритуал. Вот как получить максимум:

• Температура: Достаньте из холодильника за 15 минут. Холодный шоколад теряет аромат.
• Напитки: Пейте с арабским кофе или чаем карак. Горькие ноты балансируют сладость.
• Хруст: Ломайте руками, наслаждайтесь звуком катаифи. Это как ASMR в пустыне.
• Скорость: Ешьте медленно, смакуя слои: шоколад, фисташка, кнафе.

Делите плитку с друзьями. Один не справится — слишком сытно. А в кафе закажите мороженое с фисташковым шоколадом — это как любовь с первого укуса.

Сделай сам: рецепт для дома

Не в Дубае? Сделайте свой шоколад:

1. Растопите 200 г молочного шоколада на водяной бане.
2. Смешайте 50 г фисташковой пасты (Ozon, 500 рублей) с 1 ч.л. тахини (восточные лавки).
3. Обжарьте 30 г катаифи (арабские магазины) до золотистого хруста.
4. Выложите начинку в форму, залейте шоколадом, охладите 2 часа.

Не Fix, но близко. Ингредиенты обойдутся в 1000 рублей за 2 плитки. Делитесь фотками в соцсетях с хэштегом #MyDubaiChocolate!

Вкус, который меняет жизнь

Дубайский шоколад — это не просто сладость, а путешествие. За 50–80 AED вы покупаете хруст, фисташковый взрыв и кусочек восточной магии. Да, придется побегать за Deliveroo или поторговаться на рынке. Но когда вы услышите хруст катаифи и почувствуете, как шоколад тает во рту, все вопросы отпадут. Пробовали? Делитесь в комментариях, где нашли и как вам вкус Дубая! А если знаете свой рецепт, кидайте фото — устроим сладкий челлендж!